น้ำซุปชาบูรสหม่าล่า 麻辣清油火锅底料 Soup Base for hot pot

จากร้านไฮติเหลาสุกี้หม่าล่าสุดดังในจีนขยายสาขาไปทั่วโลก สู่ซุปสุกี้หม่าล่าเข้มข้นสำเร็จรูป
สไตล์เสฉวนแบบฉบับดั้งเดิม ยิ่งกินยิ่งเผ็ดชาอร่อยหอมเครื่องเทศกว่าแบบไทย สามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ต้ม ผัด หมักปิ้งย่าง ทำเองง่ายๆ สำหรับ 1-6 ท่าน (แบ่งทำได้)

เครื่องแกงทำสุกี้หม่าล่าเข้มข้น ผลิตจาก
-พริกเสฉวน (รสเผ็ด)
-พริกฮวาเจียว (รสชา)
-เครื่องเทศจีน

ในซองประกอบด้วย (220 g) :
x 1 ซุปน้ำมันพริกหม่าล่าแพคใหญ่ สำหรับ 1-6 ท่าน
(สามารถแบ่งทำทานได้)

ประกอบอาหารได้หลากหลาย : ต้ม หมัก ปิ้ง ย่าง ผัด รวน

วิธีใช้ :
1.สุกี้หม่าล่า (สำหรับ 1-6 ท่าน)
-ฉีกซองใส่ลงหม้อ ใส่ผักและเนื้อสัตว์ ตามต้องการ ต้มด้วยกัน พร้อมทาน (1 ซอง / น้ำ1.5ลิตร แบ่งทำทานได้ ขึ้นกับปริมาณน้ำ)

2.หมัก ปิ้ง ย่าง
-ผสมตัวเครื่องปรุงกับน้ำเล็กน้อย เติมน้ำมันหอยเล็กน้อย นำเนื้อสัตว์หรือผัก หมัก 10-15 นาที
นำไปปิ้งบนเตาปิ้งย่าง หรือย่างบนกะทะได้เลย (วิธีนี้ ใช้คู่กับผงโรยพริกหม่าล่า)

3.ผัด หรือ รวน
-ใช้ 1-2 ช้อนโต้ะ ผัดคู่กับเนื้อสัตว์หรือผักต่างๆ ปรุงรสตามชอบ ทำได้ง่ายๆ