ประโยชน์ของบุกขาว : ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก เพราะการทานบุกช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล มีแคลอรี่ต่ำ และยังช่วยดูดซับไขมันและกรดน้ำดี
- สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน บุกเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่ลดระดับน้ำตาลในเลือดได้
- ช่วยในการดูดสารพิษ ขจัดไขมันในเลือด
- ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคกระเพาะอาหาร ที่เกิดเป็นแผลจากกรดหรือน้ำย่อยในกระเพาะ
ประโยชน์ของคลอโรฟิลล์ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส มีส่วนช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย เพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ช่วยลดเลือนรอยคล้ำรอบดวงตาเส้น เหนียวนุ่ม ไม่อืด สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายรูปแบบ แทนเมนูเส้นต่างๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ดูแลสุขภาพ